Зимний салат «Еловые шишки»

Праздничное меню не обходится без эксклюзивных салатов. Особенно в зимние праздники, каждому хочется почувствовать и зимушку-зиму и при этом вкусно перекусить. А если это блюдо и по погоде подходит, и под настроение – приятно вдвойне.

Салат «Еловые шишки» — рецепт

Ингредиенты:

— три четыре штуки картофеля, 200 грамм курицы (желательно копченой), одна луковица, три яйца, майонез, 200 грамм консервированной кукурузы (можно заменить зеленым горошком), 150 – 200 грамм плавленого сырка, горсточку орехов (любых), миндаль (цельный), веточки розмарина (можно заменить зеленым луком).

Готовим:

— яйца и картофель отварить, натереть все на крупной терке, а курицу нарезать на мелкие кубики;

— измельченный лук залить кипятком, добавить немного уксуса (горечь лука уйдет);

— плавленые сырки натереть и смешать с горстью орешков;

— выложить в форме шишки слоями, перемешивая при этом майонезом: картофель, курица, лук, кукуруза (или горошек), яйца, сыр с орехами;

— все украсить цельным миндалем и зеленью.

Салат еловые шишки рецепт с фото

Такой необычный салат удивит всех – а приготовление его много времени и не займет. Зато зима, зимушка «вкусная» приукрасит и стол, и порадует присутствующих.

Еще рецепты

К записи "Зимний салат «Еловые шишки»" 11 комментариев
  1. Это как много терпения надо иметь, чтобы так поработать с миндалем!

  2. Ух ты, красотища! Хочу такой! Надо сделать, шикарная идея!

  3. Галина:

    Здорово! Просто потрясающе выглядит!

  4. Какая прелесть! Надо бы приготовить. Главное, проследить, чтобы до начала застолья дети все орехи не повытаскивали. 😉

  5. Надо будет сделать такой, у меня даже розмарин свежий есть для украшения)

  6. Обалденно, я сама никогда бы не додумалась, но у меня и терпения, наверное, не хватит на такие шишечки.

    • Anele:

      Александра, я очень не терпелива, но осилила. Так приятно удивить гостей еловыми шишками на праздничном столе 🙂

  7. К новому году у нас орехи очень дорого стоят, даже миндаль, вот сижу и думаю. что бы можно было туда понавтыкивать?

  8. Какая прелесть!Это действительно выглядит очень празднично. Надо будет себе такой салатик сделать к ближайшему празднику.

    • Anele:

      Светлана, этот салат еловые шишки действительно выглядит очень празднично. Правда чтобы сделать такое украшение, надо чуть-чуть терпения и времени, что не всегда есть под Новый год 😉

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Все рецепты
© 2017    Focus Point    //    Войти   //    Вверх