Сытный завтрак: «Кускус по-мароккански»

Каждому человеку из давних времен известно, что завтракать необходимо для здоровья, красоты и прекрасного настроения. Даже, если кому-то не нравится это делать, не желает готовить либо просто не «идет», то такой завтрак по всем параметрам подойдет каждому. Он добавит настроения, здоровья, и нисколько не займет времени для его приготовления. Ведь приготовить такой сытный завтрак можно всего на протяжении двадцати минут.

Кускус по-мароккански – рецепт

Ингредиенты (из расчета четырех порций):

— 350 грамм кускуса быстрого приготовления,

— три столовых ложки меда,

— две столовых ложки лимонного сока,

— 80 грамм кураги,

— 100 грамм сушеных фиников,

— 100 грамм изюма,

— 80 грамм очищенного миндаля,

— две ложки (столовых) рубленых фисташек,

— молотая корица по вкусу.

Готовим:

1. Приготовить (отварить) кускус, оставить его для набухания на протяжении десяти минут.

2. Нарезать курагу тоненькими полосками.

3. Очистить финики от косточек, а саму мякоть нарезать мелко.

4. Для приготовления сиропа:

— взять сто грамм воды, смешать ее с медом и лимонным соком;

— приготовленную массу довести до кипения, после чего проварить на протяжении десяти минут на среднем огне.

5. В приготовленный сироп положить изюм, миндаль, рубленые фисташки, измельченные финики и курагу.

6. В приготовленную массу добавить половинку чайной ложки молотой корицы для вкуса – после чего снять с огня и дать блюду немного остыть.

7. После остывания взять вилку, взрыхлить немного кускус.

8. Приготовленный кускус полить сиропом с сухофруктами, фисташками и миндалем – все ингредиенты тщательно перемешать.

Кускус с медом и курагой

Кулинарный совет:

— в рецепте приготовления можно заменить мед на 80 грамм сахара;

— орехи и сухофрукты можно подбирать по вкусу.

Такой витаминный – плотный завтрак каждому придется по вкусу, как малышам, так и взрослому человеку. А сама хозяйка будет рада не зря потраченному времени на приготовление завтрака.

Еще рецепты

К записи "Сытный завтрак: «Кускус по-мароккански»" 4 комментария
  1. Вкусный завтрак, а главное очень полезный 🙂

    • Anele:

      Точно. Завтракать надо, а если еще и вкусно, то вообще день будет замечательный 😉

  2. Галина:

    С такими добавками всё что угодно будет вкусным! Любая каша 🙂

  3. Вкуснятина! Очень хочу приготовить

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Все рецепты
© 2017    Focus Point    //    Войти   //    Вверх