Овощи в новом стиле: оладьи с сыром

О том, что овощи всегда нужны для здоровья каждого человека, хозяйки часто задумываются о том, что бы такого быстрого и нового с овощами внести в свое ежедневное меню. Ведь хозяйкам, как всегда, времени на кухне не «хватает», но, между прочим, все стараются готовить вкусно и полезно. Еда же является главным источником витаминов, силы и здоровья человека, а овощи в этом играют ванную роль. К тому же оладьи из овощей под силу даже новичкам на кухне

Оладьи с сыром – рецепт

Ингредиенты (из расчета четырех порций):

— шесть штучек картофелин (среднего размера),

— два яйца,

— 100 грамм твердого сыра,

— половинка сладкого перца,

— одна столовая ложка сливочного масла,

— одна ложечка столовая растительного масла,

— четыре ложки (столовые) муки,

— черный перец (молотый),

— панировочные сухарики.

Готовим:

1. Хорошо промыть картофелины, очистить их от кожуры и натереть с помощью терки.

2. Твердый сыр также натереть на крупной (можно мелкой) терке.

3. Промытый перчик сладкий (половинку перца) нарезать тонкими полосками.

4. Ко всем ингредиентам — приготовленной картофельно-сырной массе вбить яйца.

5. Всю массу посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

6. К подготовленной массе добавить муку, еще раз перемешать и сформировать оладьи, после чего обвалять их в сухарях.

7. Взять сковородку, подогреть на ней растительное масло со сливочным маслом, вместе – обжарить на нем оладьи с двух сторон.

Рецепт овощных оладьев

Кулинарный совет:

— подавать на стол в горячем виде (хотя и холодные они вкусны), на вкус со сметаной либо вареньем (джемом или сиропом).

Такое блюдо можно приготовить всего на протяжении двадцати – двадцати пяти минут, но вкусно очень, да и полезно. К тому же такие оладушки прекрасно можно готовить и на завтрак, когда каждый человек спешит, но времени столько всегда можно найти, конечно, при желании хозяйки. Ведь завтракать каждый человек должен, чтобы здоровье и силу иметь на весь день, да и настроение улучшится от таких оладушек.

Еще рецепты

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Все рецепты
© 2017    Focus Point    //    Войти   //    Вверх