Новогоднее меню на 2016 год

Каждая хозяйка хочет порадовать и удивить близких и гостей своими кулинарными шедеврами. А в новогоднюю ночь особенно хотелось бы полакомиться чем- то неординарным и в то же время актуальным для встречи года обезьяны, ведь в новогоднюю ночь должно царить веселье и радость. Так какие же блюда приготовить к празднованию?

Во- первых на столе должно царить разнообразие, пусть даже за счет уменьшения порций, но акцентироваться на увеличении ассортимента. Холодные закуски, салаты, различные сладости и фрукты будут очень кстати. Обязательно все яства должны быть в красивой посуде и идеально оформлены. В составе блюд непременно должны присутствовать сыр, яйца, оранжевые и красные фрукты и овощи.

Приложив немного усилий и фантазии салат можно оформить виде обезьянки, это блюдо станет главным символом и украшением стола. Очень актуальны в год огненной обезьяны фруктовые салаты. Пусть преобладает палитра красок. Маленькие яркие канапе станут популярны на новогоднем столе.

Красочность новогоднему меню придадут заливные яйца. Приложив немного фантазии можно сотворить настоящие шедевры. Из мясных лакомств лучше запечь курицу, но обязательно до аппетитной румяной корочки. Не забудьте о рыбе и прочих морепродуктах. Для гарниров отлично подать овощи гриль помидоры, цуккини, баклажаны, подойдет и картофель, но только целиком. На десерт удивите гостей огромным разнообразием маленьких пирожных.

salat

Большое блюдо с фруктами, среди которых непременно бананы и традиционный для новогодней вечеринки ананас порадует детей и задобрит обезьяну- символ следующего года. Из спиртных напитков лучше отдать предпочтение коньяку, глинтвейну, пуншу и красному вину.

Для безалкогольных напитков приветствуются молочно-фруктовые коктейли. Банановый смузи с мороженым порадует вкусом не только детскую аудиторию, но и не оставит равнодушными взрослых. Помимо буйства красок царствующих на праздничном столе, нужно еще и буйство ароматов вкуса. Никакой пресности и скучности.

Придайте блюдам ароматность, используя различные приправы и специи. Попробуйте что-то новенькое. Конечно, вести подготовку к празднику нужно заранее. Необходимо составить меню и купить все нужные продукты и ингредиенты впоследствии избежать неприятных сюрпризов и суеты. Ведь помимо приготовления праздничного меню нужно успеть привести в порядок себя.

Еще рецепты

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Все рецепты
© 2017    Focus Point    //    Войти   //    Вверх