Мятный десерт

Как же праздник без вкусного десерта, а если он еще и полезный, и именно для женщин к 8 Марта – польза двойная. В сочетании мяты и творога десерт не только вкусный, но именно сочетание таких ингредиентов приносит огромную пользу. Такой десерт способен укрепить костную систему, бодрит и освежает. А для дам, которые пристально следят за своей фигурой, прекрасное блюдо. Только вот если уж такая «слежка» за фигурой большая, то приготовить такой десерт можно без шоколадного слоя, он все равно будет вкусным, необычным и полезным.

Мятный десерт – рецепт

Ингредиенты:

— полкилограмма творога,

— две с половинкой столовые ложки сливочного масла,

— 50 грамм шоколада,

— 120 грамм сдобного шоколадного печенья,

— две чайные ложки желатина,

— полтора стакана сливок,

— одна четверть сахара.

Для соуса:

— большой пучок мяты,

— половинка стакана сахара,

— половинка стакана воды.

Готовим:

1. Застелить пищевой пленкой высокие стаканы или формочки для десерта.

2. Измельчить печенье с шоколадом и маслом, разложить на дно стаканов (формочек), утрамбовать, отложить в холодное место (холодильник) на 30 минут.

3. Распустить желатин на водяной бане в двух столовых ложках воды, слегка остудить.

4. Для приготовления мятного соуса:

— развести сахар в воде, довести до кипения, добавить мяту, дать еще раз закипеть – варить на протяжении двух минут, измельчить приготовленную массу в блендере.

5. Взбить творог с сахаром и приготовленным мятным соусом, добавить сливки и приготовленный желатин – все тщательно перемешать, заполнить полученной массой стаканы (формочки), поставить в холодное место (холодильник) на выдержку – на всю ночь.

6. Перед подачей на стол пленку убрать.

7. При желании можно оставить немного мятного соуса и полить ним сверху десерт при подаче на стол.

Рецепт мятного десерта с творогом

Такой простой, и вкусный десерт будет, кстати, к праздничному столу – он привнесет столу свежести и изысканности.

Еще рецепты

К записи "Мятный десерт" есть 1 комментарий
  1. Как я люблю мятные лакомства, какой чудесный десерт!

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Все рецепты
© 2017    Focus Point    //    Войти   //    Вверх