Макаронный салат с колбасой

Хороший и аппетитный, вкусный ужин после рабочего дня приятен в каждом доме, но не всегда хватает хозяйке (если она тоже работает) готовить, да и желания большого нет. Но, если один раз попробовать приготовить такой ужин, причем быстро и вкусно, каждый член семьи будет рад и ждать следующего дня, чтобы так вкусно и оригинально поужинать. Не обойдется накладно и хозяйке – вкусный ужин можно приготовить всего на протяжении сорока минут.

Макаронный салат с колбасой – рецепт

Ингредиенты (из расчета четырех порций):

— 400 грамм макаронных изделий на любой вкус, лучше всего взять макароны в форме ракушек,

—  соль,

—  250 грамм помидоров черри,

— 250 грамм острой копченой колбасы,

— 200 грамм сладкого перчика (можно воспользоваться консервированным перцем),

— одна ложка (столовая) оливкового масла,

— черный перец (молотый),

— листики базилика,

— растительное масло для запекания.

Готовим макаронный салат с колбаской:

Салат с макаронами

  1. Отварить подобранные макароны в подсоленной кипящей воде.
  2. Вымыть помидоры, разрезать каждую пополам.

Кулинарный совет:

— если подобранные помидоры небольшого размера, то резать их следует только пополам, а если большие — можно и на четыре части).

  1.  Острую копченую колбасу нарезать тонкими кружочками.
  2. Все приготовленные ингредиенты выложить вместе с помидорами на смазанный растительным маслом противень и вложить в разогретую предварительно духовку до 200 градусов.
  3. Запекать в духовке на протяжении 10 – 15 минут, после чего блюду дать остыть.
  4. Отваренные макароны откинуть на дуршлаг.
  5. Смешать в салатнице  отваренные макароны с печеными помидорами, колбаской и консервированным сладким перцем.
  6. Салат заправить маслом, уксусом (при желании) – все вместе посолить и поперчить черным молотым перчиком – отложить в сторонку и дать настояться на протяжении двадцати минут.
  7. Украсить блюдо рекомендуется веточками базилика.

Такой салатик подойдет для ужина к каждому столу, причем все его будут употреблять со вкусом и с аппетитом. Рекомендуется приготовить хозяйке сразу с большего количества ингредиентов, ведь точно поступит просьба о добавке, а этому каждая хозяйка всегда рада.

Еще рецепты

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Все рецепты
© 2017    Focus Point    //    Войти   //    Вверх