Быстрый салат с сыром

О разнообразии приготовления салатов с хозяйками не приходится спорить. Ведь кто лучше них знает, какой салат очередной раз приготовить, особенно в осеннюю пору, когда множество витаминов всегда должны быть на столе для здоровья и настроения каждого человека. Но, случаются же «исключения», когда салат необходимо приготовить быстро, но в то же время вкусно и  полезно. Именно такой салат с сыром сможет выручить каждую хозяйку своим быстрым приготовлением, нежным и полезным вкусом, ведь приготовить его можно всего на протяжении двадцати пяти минут, а необычный вкус запомнится надолго каждому, кто только испробует его, а готовить его стоит.

Салат с сыром – рецепт

Ингредиенты (из расчета четырех порций):

— 80 грамм грецких орехов,

— две красные луковицы (средних размеров),

—  соль,

— 150 грамм листьев разных салатов,

— 250 грамм сыра с голубой плесенью,

— три ложечки (столовых) апельсинового сока,

— три ложечки (столовые) белого винного уксуса,

— четыре ложки (столовые) оливкового масла,

— черный перчик (молотый).

Готовим  Салат с сыром:

Салат с сыром

  1.  Обжарить на небольшом огне очищенные грецкие орехи без добавления масла, после чего дать им остыть.
  2. Очистить луковицы, разрезать пополам и нарезать полукольцами.
  3. Взять посуду, налить в нее воду, посолить и довести до кипения – отправить подготовленный лук в кипящую воду – бланшировать его на протяжении одной минутки в кипящей воде, после чего отправить его на дуршлаг.
  4. Промыть листья салата, обсушить их, нарвать на небольшие кусочки.
  5. Салат, лук, подготовленные орешки выложить на тарелку.
  6. Сыр нарезать на кусочки и покрошить его сверху, на разложенные ингредиенты на тарелке.
  7. Готовим соус к салату:

— смешать апельсиновый сок с уксусом и оливковым маслом, добавить к нему соли и перчика.

  1. Полить салат с помощью приготовленного соуса – салат можно сразу подавать к столу.

Таким салатом каждая хозяйка сможет удивить как своих родных, так и гостей. Быстро приготовленный салат будет вкусным и полезным,  можно позаботиться и об его добавке, ведь она точно будет нужна каждому присутствующему.

Еще рецепты

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Все рецепты
© 2017    Focus Point    //    Войти   //    Вверх