Быстрые и полезные свекольные салаты

О том, что свекла не только вкусна, но и полезна, известно всем. Но, в то же время, одной свеклой стол не разнообразишь. Для того, чтобы было ежедневно что-то новое и вкусное, полезное на столе, хозяйкам лучше воспользоваться разнообразием салатов из свеклы. Причем такие оригинальные салаты можно приготовить быстро и вкусно, стоит попробовать.

  1. Свекольный салат с авокадо и сыром – рецепт

Ингредиенты:

— свекла,

—  авокадо,

— листья зеленого салата,

— кедровые орешки,

— рокфор,

— соль,

— перец,

— оливковое масло.

Кулинарный совет:

— ингредиенты для приготовления такого салата, рекомендуется подбирать в том количестве,  которое смогут съесть все, кому он предназначен. Но, важно учитывать и аппетит присутствующих – ведь такой салат и вкусный и полезный, так что и добавку можно учитывать.

Готовим свекольный салат с авокадо и сыром:

Свекольный салат с авокадо и сыром

  1. Промыть и отварить свеклу до готовности, после чего остудить и очистить.
  2. Подготовленную свеклу нарезать тонкими кружочками либо соломкой (на выбор).
  3. Листья салата промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца, после чего разложить на блюдо.
  4. Авокадо очистить и нарезать ломтиками.
  5. Орешки поджарить слегка на сухой сковородке.
  6. Все ингредиенты выложить на блюдо, поломать рокфор, сверху полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Салат быстро готов к употреблению — вкусно и полезно, можно и приступать.

  1. Свекольный салат с чесноком  и майонезом – рецепт

Ингредиенты:

— свекла,

— чеснок,

— зелень по индивидуальному вкусу,

— грецкие орехи,

— майонез,

— соль,

—  перец.

Кулинарный совет:

— ингредиенты к приготовлению салата рекомендуется подбирать в зависимости от количества человек и индивидуального аппетита каждого.

Готовим свекольный салат с чесноком и майонезом:

  1. Промыть и отварить свеклу до готовности.

Кулинарный совет:

— свеклу можно для разнообразия в салате просто запечь в фольге в духовке.

  1. После приготовления свеклы, очистить ее, натереть на мелкой терке, сок свеклы отжать.

3.Подробить орешки до состояния муки.

  1. Очищенный чеснок пропустить через чесночницу.
  2. Соединить  подготовленные ингредиенты – чеснок со свеклой, послить по вкуску, поперчить, добавить к ингредиентам немного майонеза и все вместе перемешать, после чего с приготовленной массы сформировать шарики.
  3. Сформированные шарики обвалять в предварительно измельченной зелени и отложить настояться немного на холод (в холодильник) – свекольный оригинальный салат готов к употреблению.

Такие салаты украсят еще и стол для родных, знакомых и гостей.

 

Еще рецепты

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Все рецепты
© 2017    Focus Point    //    Войти   //    Вверх